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店長工作總結通用14篇

工作總結 閱讀(1.62W)

總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,爲此我們要做好回顧,寫好總結。總結怎麼寫纔不會流於形式呢?下面是小編整理的店長工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

店長工作總結通用14篇

店長工作總結1

店長對的角色定位:一個店就象是一個家,店長就是這個家的家長。家長對內要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛生、陳列、……方方面面都要照顧到;對外協調好與酒店、同行、政府機關等的關係。任何一個小的細節考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長的工作職責:

1.瞭解公司的經營方針,依據貨品的特點和風格執行銷售策略。

2.遵守公司各項規定,執行上級指示,完成公司下達任務。

3.負責管理專櫃的日常工作,監督考覈導購的工作表現,及時反映員工動態,並對導購進行培訓。

4.負責貨品管理、盤點,帳簿、報表製作,工資覈算、商品交接準確。

5.負責店鋪內貨品補齊、調配、商品陳列。

6.及時處理店鋪出現的相關問題,不能處理的及時上報。

7.定時按季節、酒店生意制定促銷活動。

8.每月月底提交工作總結,制定下月計劃及目標,反饋相關問題。

9.激發導購工作激情,使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。

10.工作積極,樹立榜樣作用,工作失職不找任何藉口。

店長的工作重點:

作爲一個有責任心的店長,對於每天的工作細節,都要留心。店面營運通常分爲三個時段。

營業前:

1.開啓電器及照明設備。

2.帶領店員打掃店面衛生。

3.召開晨會:

①公司政策及當天營業計劃的公佈與傳達。

②前日營業情況的分析,工作表現的檢討。

③培訓新員工,交流成功售賣技巧。

④激發工作熱情,鼓舞員工士氣。

4.清點貨品,準備、清點備用金。

營業中:

1.檢查導購人員儀容儀表,行爲姿態、精神面貌。

2.專賣店的店長需督導收銀、銷售清單記錄工作,掌握銷售情況。

3.控制賣場的電器及音箱設備。

4.備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時使用。

5.維護賣場、庫房、試衣間的環境整潔。

6.即使更換

櫥窗、模特展示,商品陳列。

7.注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發生。

8.及時主動協助顧客解決消費過程中的問題。

9.收集顧客資料、反映問題並作好登記。

10.做好促銷活動的開展前準備和結束後的收尾工作。

營業後

1.覈對貨品,填寫好當日營業報表,記錄當日簽單、開發票金額。

2.營業款覈對並妥善保存。留好備用金。

3.檢查電器設備是否關閉,杜絕火災隱患。

4.專賣店檢查門窗是否關好。店內是否還有其他人員。

人事方面

1.參與營業人員的招聘、錄用的初選。

2.對員工給予獎勵和處罰的.權利。

3.有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工。

4.根據員工表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見。

5.對員工的日常工作表現進行檢查和評定。

6.對店內的突發事件進行彙報、裁決。

貨品方面

1.對公司的配貨款式、數量、時間等提出意見和建議。

2.處理有質量問題的貨品或及時退換。

3.每週對店內的貨品做新的陳列、調配。

能作爲迪圖服裝店的店長在這裏總結本年的工作,首先感謝老闆對我的信任,各位同仁對我的支持。本人5月份被聘爲興隆大家庭迪圖服裝店店長,由於精通業務,熟練銷售技巧和老闆的信任,月份被提拔爲青岡望奎綏化三店的銷售。一年來,本着迪圖公司的經營理念,能認真的履行好自己的崗位職責,爲迪圖在青岡的銷售奠定了良好的基礎。

作爲店長我深深的感受到:

1、作爲有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業務、責任心強。

2、管理品牌店必須有一套科學的管理制度。

3、店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態,能積極爲本店的銷售做出應有的貢獻。

4、在經營上要本着“發展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓迪圖的服裝在青岡人心中生根發芽。

我深深的感受到品牌服飾非常適應現在人的需求,只有優雅的環境、高質量的服務、熱情的售後才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾的質量好、品牌店的員工素質高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售後服務,都讓我感受到品牌的力量無窮的,迪圖的管理是科學的,我願意爲品牌店的經營獻出自己的力量。

對於本年度的經營我做如下總結:

1、銷售額完成,較去年同期增長?經常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店裏來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進店後,注意顧客的一舉一動,觀察顧客的微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時,說明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產品。介紹完後,可以叫顧客試穿,突出產品的賣點,當顧客試穿的時候發現服裝適合自己,就要適當地附和着並加些讚美之詞。當顧客對產品更加感興趣的時候,就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老闆的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。

2、培養員工3名,達到對迪圖企業理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時讓她們多學習理論知識,然後將理論知識轉化爲實踐,結合自己的工作經驗,借鑑優秀員工的服務經驗。

3、在調動員工積極性方面,我能根據每人的實際情況進行合理的時間調配,家中確實有事的酌情串假,發現情緒不好的及時溝通,消除員工的負面情緒,以利於銷售工作的開展。

4、強化員工服務意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會員信息,瞭解會員的需求,經常與會員溝通,介紹會員所喜歡的服裝類型,促進銷售額的提升。

5、處理好商場關係,遵守商場制度,配合商場工作,樹立迪圖在商場員工中良好形象。能按要求及時參加興隆的各項會議,將興隆的制度較好的執行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發放傳單、打掃衛生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍的店鋪感受迪圖員工的企業精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象,爲迪圖在他人心目樹立形象起到較好的作用。

6、配合好望奎,綏化店銷售工作,及時做好服裝的號碼調配,加大員工的培訓力度,讓他們知道只有多學習才能適應迪圖的經營理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

在努力做好管理與銷售的同時,工作中夜存在不足:

1、用於學習銷售經驗的書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類的書籍,多向優秀的同行學習。

2、有時候把微小的負面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。

3、沒做到與店員經常溝通,不能及時調動店員的積極性。

成績只能代表過去,在未來的一年裏我會更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長5個百分點。我要帶領全體員工做到以下幾點:

1、加強管理,完善制度執行,學習並制定科學合理的管理制度,加強制度的執行力度,做到獎懲分明,使銷售業績穩步提升。

2、加大員工培訓力度,每個月的第一週自學服裝的面料以及服裝的尺寸、價位。每個月的第二週對服飾的陳列、服裝的搭配進行培訓;每個月的第三週對銷售技巧進行培訓,每個月的第四周進行月工作總結,對前三週的重點知識進行考試,對於考試優秀的員工進行獎勵。

3、做好其他店銷售管理工作,分三步進行:一、做好分店的獎勵機制:第一,實施月銷售額評比制度,對銷售額好的分店進行獎勵;第二,每個月的測試成績進行通報,實行獎勵;第三,對於銷售額月增長百分率較多的分店進行獎勵。二、加大分店的管理制度的執行力度:每週不定期對自己的業務範圍進行檢查指導,做到賞罰分明。

4、繼續維護好會員體系,以青岡店爲樣板,在節假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去迪圖的祝福,特別是會員生日;對會員的喜好進行及時記載,使其在服務時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員的職業、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員的用心良苦,讓他們體會到迪圖的銷售理念,愛上迪圖服飾。

店長工作總結2

一、月份實際工作開展中取得的成果、經驗、教訓

(一)人員管理方面

1、愛店思想的樹立

提出開展在本店人人都要樹立以店爲家,愛店視家,建店勝家的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踊躍性、維護集體榮譽感的表現都能讓我感覺到大家已經有了:店就是自己的家,所做工作就是自己的事業的思想認識。

x月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經常加班加點圍繞着新貨品數量的審覈清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數量的清點三個主要任務進行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店裏加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們以店爲家,愛店視家,建店勝家的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作爲動力,店裏所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。

2、導購專業技能的掌握

x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經營空閒時間統一組織討論學習營銷理論,並運用實踐到現時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結出的導購小技巧,小心得共大家一起分享,從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。

堅持利用每週一、三店堂經營較空閒的時間組織複習在培訓時掌握的面料理論知識,並且組織一些《識別面料認識其特性,爭做面料知識小能手的小評比》小競賽活動,也取得了很好的成效。店裏所有員工都能夠熟練的掌握現有產品的面料、特性。

人員管理方面的不足:

①在組織店員執行一項細小的任務中,有時只做了些安排但沒有具體的`監管整個實施過程。

②處理店員違反規章制度問題時,沒能嚴格按照條令條例規定懲罰,讓有違反規定的員工可能會出現放鬆麻痹的思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。

(三)貨品管理方面

1、在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。

店裏現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,並建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時根據本店實際銷售數據來制定訂貨計劃。

2、店內盤點工作實行初盤和覆盤的制度,效果也很明顯。

盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審覈組)以一對一幫帶制度中兩人爲一組,並明確提出出現盤點誤差的嚴重性和懲罰力度。現在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高

3、強調在收銀服務的態度和質量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。

貨品管理的不足:

①在清點貨品數量的準確度上還不夠更精確。

②監督收銀結算工作時,仔細程度不夠高導致出現不應該的錯誤。

二、月份工作的進展情況

本月工作量較大,圍繞春夏季產品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作。現將本月重點工作進展情況做簡單總結:

(一)貨品管理方面

1、春夏季產品的退貨工作

春夏季產退貨工作採取點面結合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數量情況爲參考,組織人員對相應的春夏季產品及位置進行下架調整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎上對秋冬新品進行陳列上架銷售。至此春夏季產品退貨工作已經完成結束。

2、秋冬產品的驗收和陳列

秋冬產品的種類、系列、數量多,在進貨驗收時再三強調清點數量的準確度和重要性,發現誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:運動家居休閒區、嬰幼童裝區、男女精品系列內衣區、男女基礎內衣區進行明確劃分,在不同區域採取不同陳列方法,運用兩個統一(統一店堂陳列服裝的疊放方法,統一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內現有秋冬產品陳列工作基本完成。

(二)掌握秋冬產品知識方面

1、熟悉掌握秋冬產品的價格、面料、特性、工藝方法。

結合所學面料知識及產品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優點進行共同交流學習。並討論出最能明確介紹每款秋冬新品優點的語言模塊,把我們的產品的優勢清清楚楚的介紹給我們的顧客。

2、掌握秋冬產品搭配推薦給顧客的導購技巧。

利用經營空閒時間組織店員討論店堂現有秋冬產品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業績,從而提高店堂整體業績。

總結吸取x月份工作中的經驗教訓,時刻提醒自己需要注意的幾點,在下步工作中及時糾正。九月份重點工作任務已經基本完成,接下來的工作重點圍繞進一步熟悉秋冬產品、提高導購技能提升店堂業績、整頓人員作風紀律三大工作。

綜上所述,從x月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓及九月份工作進展情況兩大方面對本月的工作進行簡單的總結並明確出下步主抓的工作重點。

管理應該理爲先,理的不是制度、不是流程,而是心態,是包括工作和生活在內的員工心態。培養員工的心態應該以企業文化爲基礎,實際情況爲主,客觀環境爲輔,培養員工的自信、自尊和明確的自我認知度;培養員工團隊協助精神和集體觀念,加強員工和各部門負責人之間的相互協作和配合;培養員工永不滿足的學習心態。我要他們不僅要掌握本區域相關知識,也要知曉相鄰區域的服務常識。企業文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個品牌形象充分本土化,和當地文化更好地融合。所以我要培養員工換位思考、打破思維定勢的意識,加強相互學習,才能取長補短,相互輔助。

就教師工作而言,對內要指導工作,制定任務,監督應運,分析應運中存在的問題,對出現的問題及時解決,提供必要的幫助;對外要不斷加強宣傳,追求更高的美譽度和認知度。

店長更要做好承上啓下的橋樑作用。店長的首要任務是領導團隊完成公司所下達的銷售指標;他更是一箇中間人,是整個店鋪的關鍵人物,是組織內部溝通的橋樑。優秀的店長會善於發現工作中的問題,並及時解決;他還是一個優秀的培訓老師,員工的榜樣,能夠指導員工出色地完成各項工任務;他還要善於激勵,做員工的拉拉隊長,挖掘員工的內在潛能,激發員工的工作熱情。

總結過去是爲了更好地面向未來。在今後,我將繼續克服困難,勇於開拓,把金利來的工作搞好,帶領大家努力完成好公司下達的工作任務。

店長工作總結3

隨着春節的到來,店內的客人也漸漸的少了起來,在這個階段我也剛好可以對自己這一年來的工作做一個個人總結。回顧一下這一年的工作,在一年來,結合最初的經營策略,以及自己在工作中吸收到的經驗和店鋪周邊情況積極的改進自己的營銷方式。除了適應周邊的市場情況外,也積極的去調查顧客羣體,針對性的推出菜單,並進行推廣活動。

除此之外,我還致力於加強店內的管理和人員的服務培訓,提升了顧客的用餐體驗,並在xxx地區打下了良好的口碑。現在,我將自己在上一年的工作總結如下:

一、抓緊市場瞭解、針對顧客進行優化

在這一年種,我緊緊的追逐市場的情況,從基礎的食材到客流量的情況,以及分佈都有仔細的調查。在針對我們附近的上班族羣體,我們也針對性的推出了適合的套餐和食譜,並針對節假日等時間進行了週期性的優惠活動進行促銷。

在一年的努力後,從客流量的情況來看,確實起到了不少的作用。此外,而爲了迎合餐飲業的發展,我們也入駐了多家外賣平臺,並同步進行活動與菜單,爲一年來的業績也做出了不少的貢獻。

二、加強管理,提高服務質量

在這一年來,在員工方面,我緊抓管理,從服務的要求到工作的要求,都有經過培訓。並且作爲店長,我也時常會進行監督,防止出現服務問題。

除了加強對員工的管理以外,我還積極的去融入員工的團體,去和他們一起努力,一起休息,在工作中我認真嚴謹,在該休息的時間,我也不會板這一張臉。並且在工作外,我也注意員工福利方面的`問題。目前,我與員工們相處的非常融洽,不僅在管理工作上更加的順利,在團隊方面,我們也已經成爲了一支優秀的、緊密的隊伍。

三、個人的不足

在工作中,我還是太過於獨斷,應該多聽聽員工們的意見,多調查周邊顧客的意見,這樣才能更好的發展,更好的做好自己店長的職責。在下一年中,我必須在這些方面多多的改善自己,讓經營的路線不再單一。

四、結束語

當一年的工作結束後,等待我們的是全新的挑戰和目標,在下一年的工作裏,我也會不停的提升自己,讓自己成爲一名出色的管理者!

店長工作總結4

回首在過去的3個月當中,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們全體人員的共同努力下,在新樂成功的又新開了一家新店,並順利的通過了xxx體系認證。作爲一名新店長我深感到責任的重大,

作爲一名新的店長,在藥店工作上沒有太多的管理藥店工作經驗,但是作爲一名新的管理者明白這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個有責任心的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的`管理制度。在藥店工作中:用心去觀察,用心去與顧客交流,這樣就可以做好。

具體歸納爲以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啓下的橋樑作用。

2、做好員工的思想藥店工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成爲一個團結的集體。

3、通過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的藥店工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。爲了給顧客創造一個良好的購物環境,爲公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職藥店工作。首先,做好每天的清潔藥店工作,爲顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的爲顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的藥店工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待藥店工作中的問題,並以積極的態度去解決。現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的藥店工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。

成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們新樂長壽店。面對將來的藥店工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清好藥店工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,特別是抓好基礎藥店工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切爲公司着想,爲公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的藥店工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的藥店工作熱情,逐步成爲一個最優秀的團隊。

店長工作總結5

1、不知不覺間,來到xx鞋店已經一年多的時間了,在一線的工作當中,經歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師益友,獲得了很多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間、勇氣和信心。在這一年的時間裏,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的.成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,現將工作總結:

2、回首20xx年,是播種希望的一年,也是收穫碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的全力配合下,在我們天天順全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。作爲一名店長我深感責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者。二是要有良好的專業知識做後盾。三是要有一套良好先進的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做的更好。在這一年的工作裏就我個人的情況作一個總結。具體歸納爲以下幾點:

3、剛剛過去的20xx年,是我公司步入快速發展,各項工作紮實推進的關鍵一年,x藥房在公司的正確領導下,經營和管理工作取得了驕人的成績,產品銷售收入一舉突破200萬元,達到225萬元,創下歷史新高,比去年增長160%,藥店店長年終工作總結,現將20xx年的主要工作總結如下:

4、 20xx年對xxx來說,是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉型醫藥連鎖公司。一年時間裏,我們增開了3家連鎖門店。因爲剛剛起步,開店速度也是在計劃之內,只要我們一直秉承公司的經營管理理念,估計以後的xxx連鎖門店會如雨後春筍般在xx這塊沃土上遍地開花。而作爲一名xxx連鎖門店的店長,今年對我來說也是意義重大的一年。從賣場主管轉換到門店店長,我知道我的角色不僅僅是一位管理者,更應該站到一個經營者的立場。

店長工作總結6

讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與客戶交流,你就可以做好。

具體歸納爲以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個藥店員工,起好承上啓下的橋樑作用。

2、做好藥店員工的思想工作,團結好店內藥店員工,充分調動和發揮藥店員工的積極性,瞭解每一位藥店員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成爲一個團結的集體。

3、通過各種渠道瞭解同行業信息,瞭解客戶的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有理放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做藥店員工的表帥。不斷的向藥店員工灌輸企業文化,教育藥店員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引客戶。發揮所有藥店員工的主動性和創作性,使藥店員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。爲了給客戶創造一個良好的購物環境,爲公司創作更多的銷售業績,帶領藥店員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,爲客戶營造一個舒心的'購物環境;其次,積極主動的爲客戶服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使客戶滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們藥店。

面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2.對內加大藥店員工的培訓力度,全面提高藥店員工的整體素質;

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切爲公司着想,爲公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮藥店員工最大的工作熱情,逐步成爲一個最優秀的團隊。

店長工作總結7

不知不覺間,來到福盈門建材已經一年多的時間了,在一線的工作當中,經歷了很多的酸甜苦辣,

認識了很多良師益友,獲得了很多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間、勇氣和信心。在這一年的時間裏,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。

回顧過去的一年,現將工作總結如下:

一、工作總結

在從來到公司到現在的時間裏,先從幸福家居箭牌磚店的一名導購慢慢成長爲金三角箭牌磚店的店長,從一名小員工升爲領導層,思想上都發生了絕對性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問題,

而是要站在公司的立場上和手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人着想了。

二、在工作上主要存在的問題有:

在工作初期,對工作的認知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對工作定位認知不足,邏輯能力欠缺,結構性思維缺乏,不過我相信在以後的工作中,我會不斷的學習和思考,從而加強對工作的認知能力從而做出工作的最優流程。對人員的管理能力欠缺,對市場的調查不夠,對競爭對手的瞭解不全面,從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案,以後在工作中還需不斷學習總結改進,從而使遇到問題都能得到很好的解決。

三、工作心得:

在這一年多的工作與實踐當中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我

強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任他人和自己的基礎上,思想統一,行動一致,這樣的團隊一定會攻無不克,戰無不勝。

這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒和補充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時、清晰。領導要求工作的'每一步都要精準細緻,力求精細化,在這種心態的指導下,能夠積極自信的行動起來是後半年我在心態方面最大的進步。

現在的我經常冷靜的分析自己,認清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作當。

三人行,必有我師,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學到了很多知識技能和

做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優秀的團隊,做出更好的成績。

四、工作教訓:

經過這半年的工作學習,我發現了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟,也是我以後在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細總結一下,自己在半年的店長工作中,主要有以下幾方面做的不夠好:缺少對平時工作於業績狀況

的總結,從開業到現在只七月份的活動“清涼一夏,低價a風暴”業績還算可以,跟活動有很大的關係,全場六折加上特價中的特價產品,很是吸引眼球,之後價格回升,就再也沒達到理想的額度。針對市場我應該主動向公司申請特惠政策,應該把被動變主動,用我們大品牌的產品低價攻擊其他品牌,佔據一定的市場份額。跟員工的關係好是應該的,但缺少領導的氣勢,陳總一直教導我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當乾糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領導。有什麼對公司不滿的可以直接向你反映,再着重考慮怎麼安撫、怎麼彙報,平穩軍心。此項也作爲重點來提高自己。

在以後的工作中,我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方,一定會養成良好的工作習慣,成爲一名公司優秀的職業的店長。

五、工作計劃

公司在日益壯大,不斷佔領新的市場,開拓新的領域,競爭會比較大,壓力也會比較大。要吃苦耐勞,勤勤懇懇,踏踏實實地做好每一項工作,處理好每一個細節,努力提高自己的專業技能和執行力,儘快的成長和進步。其中以下幾點是我下年重點要提高的地方:

1、要提高業績,除了完成規定的任務額還要超任務額的100%,結果證明一切。

2、要提高大局觀,是否能讓能讓其他人的工作更順暢作爲衡量工作的標尺。

3、提高工作的主動性,做事幹脆果斷,不拖泥帶水。

4、工作要注重實效、注重結果,一切工作要圍繞着目標的完成。

5、明年是服務年,服務年就要做好服務,不但做銷售還要做服務。精細化工作方式的思考和實踐。我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當中,認認真真沉下心去工作,就是公司所提倡的企業精神:職業做事,誠信待人。

新的半年對我們來說是一個充滿挑戰、機遇、希望與壓力開始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了下半年度工作計劃,以便使自己在新的一年裏有更大的進步和成績。

1、作爲化妝品的美導,必須以身作責,在遵守公司規定的同時全力開展業務工作。

2、學習計劃。學習,對於業務人員來說至關重要,因爲它直接關係到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。我會適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。化妝品的美導專業知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。

3、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領導的壓力。

4、我櫃組缺少價位在20-50之間的護膚產品,有一部分低消費顧客羣流失,申請上一品牌填補此價位空缺。

曾經在自己的工作中經歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長着,學習着,11下半年即將來臨,我希望在以後的工作中,快樂着工作。在工作中找到快樂,同時,學到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰,做出更好的成績!!!

店長工作總結8

尊敬的領導,同事:

大家好!

我是xx百貨的店長,隨着時間的流逝。xx年即將接近尾聲。過去的一年,在領導和同事的細心關懷和指導下,通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過去一年現將工作總結:

一、工作中的收穫

1、商場xx年銷售逐步上升,服務態度至關重要。

2、配合賣場管理開展日常工作,注入新活力並實行每日跟進,進行考覈與監督。

3、在上級領導的指導下,負責跟進每一次活動,令活動達到一定的效果。

4、下達的任務分解每人每天督促每天完成。賣場相關知識。講解。相關制度培訓與督導,上級是下級模範,我一直堅持以身作則。所以我帶領的員工非常團結和睦,我對任何人一視同仁,公平、公正、公開做事,以人爲本,人與人性格方面的管理方式,xx年業績和員工比較穩定。

二、工作中做的不到位

1、員工有時禮貌、禮節、儀容儀表不到位。

2、有時在工作中沒按相關標準操作。

3、某一時段員工思想過於反常,無法溝通,導致監督力度不夠到位。

4、對會員的維護不夠服務化。精細化。處理問題經驗方面有待提高,團隊協作能力也需要進一步增強,不斷學習提高自己的各項能力。

總之,xx年,又是以今天作爲一個起點,新目標。新挑戰。在工作和學習中進一步嚴格要求自己做好上級領導給屬下的'每一個工作安排,虛心向其他領導和同事學習。在新的.一年中努力工作勤學習,勤總結,最後祝願公司的生意越做越紅火更上一層樓。祝願各位領導。同事在新的一年續寫人生新的輝煌。

店長工作總結9

我是來自xx專賣店的xx,現任xx櫥櫃店店長,自進入公司以來,在公司領導們的大力支持和關懷下,在同事們的熱心幫助和配合下,使我的工作能力一步步得到了提升。下面我就xx-x年的主要工作向各位領導作如下彙報:

1、爲全面規範管理,樹造良好形象。

xx店全體員工在深刻學習和領會公司各項精神的基礎上,積極建立健全各項規章制度,加強員工間的交流與合作,不斷規範管理,並從衛生等基礎性工作開始抓起,除了每天要打掃店內外的衛生外,每週還要進行一次大掃除,尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整,使店內整潔、有序,樹造了良好的'形象。

2、積極回籠公司貨款,做的日清日結。

爲配合公司財務做好專賣店賬務工作。我們對每一筆貨款做到不截留,不坐支,及時打款。並及時將已開單據呈報回公司財務,確保不存留任何問題。

3、嚴格執行公司政策,確保產品價格的平衡。

爲了維護渠道零售商的利益,專賣店嚴把價格關,在確保店內銷售額穩步增加的前提下,維護了渠道中間商的利益,使得市場銷售形成了良性循環。

4、在確保店內工作的前提下,積極配合業務人員開拓新的市場渠道,使得xx的大部分禮品渠道已步入正軌。

5、積極拓展團購渠道,維護老客戶,拓展新客戶。

但由於初涉團購,經驗不足,加之起步太晚,使得團購處於被動局面,今後還將繼續努力,將團購工作作爲工作重心,爭取今後扭轉團購被動局面。

6、積極配合公司領導和部門領導交辦的其他工作。

7、本年取得成績

國慶期間xx專賣店實現銷售額xx萬餘元,其中現金xx萬,暫欠款xx元,團購與店內銷售參半。較之xxx,銷售有所增加。

店長工作總結10

時間過得真快,又是一年過去。剛剛過去的20xx年,是播種希望的一年,也是收穫碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們金牌衛浴店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。具體歸納爲以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啓下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成爲一個團結的集體。

3、通過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。

爲了給顧客創造一個良好的購物環境,爲公司創作更多的銷售業績,一年來,我們堅持做好每天的清潔工作,爲顧客營造一個舒心的購物環境;積極主動的爲顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、在上級領導的關心幫助下,在全店工作人員的努力下,20xx年,我店營業額實現887.56萬元,比去年增長25%。

成績只代表過去。面對20xx年的`工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切爲公司着想,爲公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成爲一個最優秀的團隊。

店長工作總結11

通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。爲此,通過這麼久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下:

客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在:

一、銷售工作最基本的顧客維護量太少

記載的貴賓顧客有xx個,其中有xx個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括爲xx個,從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的瞭解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

二、溝通不夠深入

員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能說出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

三、工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃

沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處於放任自流的狀態,從而引發銷售工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的後果。

四、對店面要求也不嚴格

特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用,工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要儘快改進的。

五、因爲個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量

xx店從x開業——x月份女褲一直佔比都比較高x%,男褲只佔x%,後來意味的要求提高男褲比例,這樣想着同樣也在提高銷量,結果在這後來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現在就開始改進這一系列的問題。

以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監督,幫助和提供寶貴意見。

能作爲xx服裝店的店長在這裏總結本年的工作,首先感謝老闆對我的信任,各位同仁對我的支持。本人x月份被聘爲xx服裝店店長,由於精通業務,熟練銷售技巧和老闆的信任。一年來,本着迪圖公司的經營理念,能認真的履行好自己的崗位職責,爲迪圖在青岡的銷售奠定了良好的基礎。

作爲店長我深深的感受到:

1、作爲有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業務、責任心強。

2、管理品牌店必須有一套科學的管理制度。

3、店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態,能積極爲本店的銷售做出應有的貢獻。

4、在經營上要本着“發展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在xx的影響力”的理念,讓xx的服裝在xx人心中生根發芽。

我深深的感受到品牌服飾非常適應現在人的需求,只有優雅的環境、高質量的服務、熱情的售後才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾的質量好、品牌店的員工素質高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售後服務,都讓我感受到品牌的力量無窮的,迪圖的管理是科學的,我願意爲品牌店的經營獻出自己的力量。

對於本年度的經營我做如下總結:

1、銷售額完成xx,較去年同期增長xx,經常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店裏來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進店後,注意顧客的一舉一動,觀察顧客的微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時,說明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產品。介紹完後,可以叫顧客試穿,突出產品的賣點,當顧客試穿的時候發現服裝適合自己,就要適當地附和着並加些讚美之詞。當顧客對產品更加感興趣的時候,就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老闆的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。

2、培養員工x名,達到對xx企業理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時讓她們多學習理論知識,然後將理論知識轉化爲實踐,結合自己的工作經驗,借鑑優秀員工的服務經驗。

3、在調動員工積極性方面,我能根據每人的實際情況進行合理的時間調配,家中確實有事的酌情串假,發現情緒不好的及時溝通,消除員工的負面情緒,以利於銷售工作的開展。

4、強化員工服務意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會員信息,瞭解會員的需求,經常與會員溝通,介紹會員所喜歡的服裝類型,促進銷售額的提升。

5、處理好商場關係,遵守商場制度,配合商場工作,樹立xx在商場員工中良好形象。能按要求及時參加xx的各項會議,將興隆的制度較好的執行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發放傳單、打掃衛生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍的店鋪感受迪圖員工的企業精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的`形象,爲迪圖在他人心目樹立形象起到較好的作用。

6、配合好xx店銷售工作,及時做好服裝的號碼調配,加大員工的培訓力度,讓他們知道只有多學習才能適應迪圖的經營理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

在努力做好管理與銷售的同時,工作中夜存在不足:

1、用於學習銷售經驗的書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類的書籍,多向優秀的同行學習。

2、有時候把微小的負面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。

3、沒做到與店員經常溝通,不能及時調動店員的積極性。

成績只能代表過去,在未來的一年裏我會更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長x個百分點。我要帶領全體員工做到以下幾點:

1、加強管理,完善制度執行,學習並制定科學合理的管理制度,加強制度的執行力度,做到獎懲分明,使銷售業績穩步提升。

2、加大員工培訓力度,每個月的第一週自學服裝的面料以及服裝的尺寸、價位。每個月的第二週對服飾的陳列、服裝的搭配進行培訓;每個月的第三週對銷售技巧進行培訓,每個月的第四周進行月工作總結,對前三週的重點知識進行考試,對於考試優秀的員工進行獎勵。

3、做好其他店銷售管理工作,分三步進行:一、做好分店的獎勵機制:第一,實施月銷售額評比制度,對銷售額好的分店進行獎勵;第二,每個月的測試成績進行通報,實行獎勵;第三,對於銷售額月增長百分率較多的分店進行獎勵。二、加大分店的管理制度的執行力度:每週不定期對自己的業務範圍進行檢查指導,做到賞罰分明。

4、繼續維護好會員體系,以青岡店爲樣板,在節假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去xx的祝福,特別是會員生日;對會員的喜好進行及時記載,使其在服務時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員的職業、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員的用心良苦,讓他們體會到xx的銷售理念,愛上xx服飾。

店長工作總結12

一、收穫與認識

對於即將畢業的我來說,從事藥房營業員工作是機遇也是挑戰。有幸成爲公司的一員,在總店實習了一個月。最初的半個月,感覺自己很不適應。多虧了店裏店長與師傅的關懷與鼓勵,我才能認真學習了公司制度,並且在時間中不斷的提高自身專業水平及服務理念,期間主要學習藥品的分類,用途及用量等等。作爲一名剛剛從事藥品行業的實習生,在工作中手前輩的言傳身教,積累知識的同時,更是鍛鍊了工作的耐性,認識到做工作要認真,細心負責,做好每一次營業工作,服務號每一位顧客是及其重要的。

在實習過程中,我認識到自己的學識,能力與經驗都非常欠缺,所以在工作中從不敢掉以輕心,一直是堅持不懂就問。藥房營業員是個綜合性很強的'職業,非常鍛鍊人。每天做清潔,寫計劃,與顧客交流,對賬。雖然繁瑣,但是我樂在其中。感覺自己真正成爲了一名醫藥工作者,位廣大患者提供優質服務,我非常自豪。

二、存在的不足與努力方向

近半年的實習,雖然收穫不少。但是由於剛面臨社會,存在的問題也不少。比如經常將同類藥的用法,用量弄錯,再加上剛從學校出來,在面對顧客的時候還是不能自信的侃侃而談。有時候對難纏的顧客也

無計可施。這些都是需要在以後的工作中不斷改進的。當然,我不會讓自己有所鬆懈的,前面的路還長,我會更加努力的工作和學習,不斷提高,儘快考取執業藥師資格證書,做一名優秀的藥房營業人員。爲每一位顧客提供更優質的服務。

店長工作總結13

非常榮幸參加了省公司組織的銀保銷售精英綜合理財技能提高培訓班,首先感謝公司給了我這次銷售培訓的機會,作 開訓的第一天省公司銀保x總帶來“繼續搞好網點經營,用網點者坐天下,開展綜合理財業務,銀保借船出海”的課程,體現了公司自上而下對本次培訓的重視,參加此次培訓的都是來自全省分公司的精英、渠道經理,都是奮戰在第一線的銀郵客戶經理,每位夥伴都參與和投入到培訓中,時而聚精會神,時而點頭微笑,時而眉頭緊鎖,時而奮筆疾書,時而陷入沉思,在省公司培訓教務組老師的周到安排下,培訓組織工作嚴謹有序,雖然學習緊張,二天同吃同住的生活給了大夥兒碰撞和討論的氛圍與機會,給了我們每位夥伴增進情誼的空間。

回顧這二天的課程,培訓的目標和思路非常明確,圍繞省公司發展“提高綜合理財技能”培訓工作的思路,牢記x總的帶着使命、感情、問題的訓勉。

_組安排溫柔漂亮且有霸氣的_老師也是這次我們的_帶來了“公司經營理念和企業文化以及專業化銷售流程”的課程,_老師巧妙引用諸葛亮的“軍井未掘,將不言渴;軍竈未開,將不言餓;雨不披蓑,雪不穿裘;將士冷暖,永記我心!讓我們更認識公司經營理念和“人民保險,造福人民”的企業文化。專業化銷售流程就是首先客戶開拓,尋找機會約訪客戶恰當引導話題和客戶理念溝通,讓客戶瞭解產品和建議書,順利促成簽單,完善好售後服務。

溫柔的_老師帶來了人險,團險和銀郵正確的投保單填寫和保全。

穩重的_老師帶來了合規經營,堅持依法合理,防範經營風險;告知客戶提供準確電話,公司有回訪電話,以免造成不必要的麻煩。

集美麗和智慧於一身的_老師帶來了綜合理財產品及銷售話述,《_款》的賣點是:“三高一好”一二三五的保障,現金價值的百分之x的保單代款以及和不同年齡段的客戶需求簡潔明瞭的話述。《x款》的賣點是躉、期交都可以做,投保範圍可以到x週數,每年按保額的百分之x的遞增,適合老人的養老金,讓客戶二合一的方法選擇三句話促成。

還聽了很多其他的課程,讓我明白了今後工作的方向,讓我受益匪淺,更感覺到身上的擔子加重了許多,其實這不僅僅是壓力的加大,更多的是通過老師的講解和對一些知識的傳授,我的潛意識中有原來對產品的瞭解的不全面到我能掌握我們正銷售產品的性能以及話述上的正確的轉變,能夠離櫃銷售,自己能獨擋一面養成做綜合理財的習慣,那就是在未來的壽險道路上不僅自己要做的`好,更多的是讓我們的合作伙伴——網點櫃員能夠做的好。認識到了作爲營銷發展的空間和機遇以及從事這份職業的神聖。通過這幾天的學習,不僅讓自己上了一個新臺階,更多的讓我增添了信心,把學到了技能和技巧應用到實踐中去,全力以完成自己在培訓班簽訂的任務。

在今後的工作中我將以百倍的熱情、良好的心態去接受挑戰,對我公司負責,對自己所從事的這份職業負責,將銀保的文化永遠傳承下去,爲自己能夠成爲永不敗銷售精英而努力奮鬥!在今後的工作中,我會不斷的加強學習,學以致用,與各位夥伴們攜手把人保做的更大更強!

店長工作總結14

上半年的餐飲工作做得還不錯,爲了下半年乃至以後的工作做得更好,現將上半年的工作總結如下:

一、以提升服務品質爲核心,加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設。

服務品質是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,xx年上半年,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規程,提升服務質量根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規範》、《青葉庭服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準,爲各部門培訓、檢查、監督、考覈確立了標準和依據,規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督,強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),並直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,並向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目,爲了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的.服務品質是餐飲競爭力的核心,爲了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最後一天定爲服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑑,與會人員積極參與,各抒己見,敢於面對問題,敢於承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,爲餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率

餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作爲改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

爲了配合酒店xx週年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫺熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。