光陰迅速，一眨眼就過去了，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！做好計劃，讓自己成爲更有競爭力的人吧。擬起計劃來就毫無頭緒？以下是小編爲大家收集的幼兒園安全工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園安全工作計劃1
本學期我班共有幼兒37名,其中男孩23名,女孩14名,每一個孩子都是家庭的未來和新希望。讓他們平安、健康、快樂地成長是我們一直刻在心上的職責。爲了培養幼兒的安全意識和學習簡單的`安全自救方法，避免發生各類安全責任事故，確保教育教學秩序的穩定開展，針對我們小班幼兒的年齡特點和實際情況，我班制定了一份安全教育計劃：
一、日常生活教育
1、入園
(1)堅持每天晨午檢，保證幼兒不帶危險物品入園，如發現要及時沒收，並教育幼兒，和與其家長溝通。
(2)堅持每天爲幼兒量體溫，體溫超過37.50c不入園。
2、服藥
把好幼兒服藥關，藥一定要放在幼兒夠不到的地方，並寫好幼兒姓名。根據家長的服用要求，確保服藥及時、準確，嚴禁錯服、漏服現象的發生。
3、進餐、午睡
小班幼兒習慣把很多東西塞到鼻孔、耳朵、嘴巴、肚臍等有洞的地方，在一日生活中時常仔細留意，引導幼兒注意個人衛生，不把髒東西放入嘴裏，以防止病由口入，不吃不潔淨、變味發黴的食物;進餐時一定要把湯晾溫後再盛給幼兒，併爲幼兒端到面前，預防燙傷幼兒。午睡時不玩衣物(如：釦子、珠子、髮夾、拉鍊等)，不矇頭睡覺，不拿玩具、物件睡覺，進餐、午睡時來回巡視。
4、日常活動
教育幼兒不動插座，以防觸電。
不將手指放在門、窗處，以防夾傷。
注意不玩火、肥皂以及消毒物品。
教育幼兒入廁時不推不擠，以防撞傷、碰傷。
遊戲中不做危險動作(如：頭朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等)。
不擅自離開集體，同伴間友好相處，互相謙讓，不擠不撞，不(打、推、咬、抓)人。
5、離園
離園時要求幼兒與教師道別，並說明來接者的身份，不跟陌生人離開或擅自離園。要是家長自己在離開班級之後帶孩子在園內大型玩具區玩，一定要提醒家長看好孩子。
二、家園共育
1、利用家園欄、家長會、來園離園接觸等多種途徑，對家長進行安全知識的宣傳。
2、請家長積極配合幼兒園做好安全教育工作，特別是加強交通安全的重視，在接送幼兒時遵守交通法規。
3、提醒家長注意家居生活安全與家居活動環境安全(如：燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預防教育工作)。
4、引導孩子記住父母姓名、電話號碼等；知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。
XX班
x年x月x日
幼兒園安全工作計劃2
我們知道安全工作是一切工作中的重中之重，是一項常抓不懈的工作。去年一年的幼兒園安全管理工作在教育局領導的支持與幫助下;在幼兒園全體師生的共同努力下去取得了可喜的成績，被評爲“市安全和諧校園”，我們相信在2015年裏，我們會繼往開來，不驕不躁，繼續努力，爲建設綠色校園，確保校園安全做好各項工作。
一、指導思想：
在幼兒園中班工作計劃中安全工作計劃仍爲首位。爲貫徹落實幼兒園《綱要》精神，將幼兒的人身安全放在首位的'指導思想。
二、具體措施：
1、培養幼兒的自我保護能力，與家長密切配合,加強防範意識，讓幼兒在有安全意識的基礎上，時時提醒自己或他人注意安全。 2、 讓幼兒瞭解簡單的自救技能，讓幼兒背出家裏的電話號碼，家庭住址等，並學習正確撥打特殊電話號碼：110、119、120等。
3、幼兒知道不跟陌生人走，不吃陌生人的東西。懂得不能隨便離開大人或集體。
4、確保上下樓的安全。幼兒能做到不推拉、不跳臺階。
5、幼兒知道不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免受傷。 6、要對幼兒進行交通安全教育、預防交通事故和意外事故的發生。
7、要定期對幼兒活動室、各專用教室、等重點部位進行全面檢查加強安全管理。
8、加強發生意外事故（火災、地震）時師生自我保護教育，提高對待事故意識，各班分別組織幼兒針對火災、地震進行疏散演練
9、戶外活動時,教師認真檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，活動後不遺忘幼兒物品。
10、 在教學中要注意培養幼兒有序的良好常規，養成良好的行爲習慣，如排隊喝水，排隊入廁，輕拿椅子等，在工作中做到有秩序，物品用完歸還原位等
11、保持地面的衛生和乾燥，避免幼兒滑倒。教室的地面和廁所的地面始終要保持乾燥。廁所水管下水不通暢，易淤水，地面容易溼，如遇廁所淤水時，不管是誰看見地面有水就拖，並保證一個幹拖把在。 總之， 在今後的工作中，我們將盡心盡力，爭取更大的進步，爲幼兒創造一個安全、舒適、愉快的學習、生活環境。
幼兒園安全工作計劃3
爲了使幼兒身心得到更好的發展，我們要把安全問題放在工作的首位，減少幼兒身心受到意外傷害的可能性。對孩子要做到：“放手不放眼，放眼不放心。”把安全工作責任到人，盡我們的一切能力保護好幼兒的安全。同時作爲幼兒安全工作的第一責任人，爲確保幼兒的`身心安全，我們小一班制定了安全工作計劃。
一、幼兒安全教育總目標：
1、教給幼兒一些簡單的安全常識。
2、培養幼兒有關保護自身安全方面應有的態度及其良好的習慣和初步的能力。
二、具體措施
1、活動安全教育：幼兒遵守活動規則，比攜帶危險物品進行遊戲（如：剪刀、玩具等尖銳物件），遊戲中不做危險動作，（如：頭朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等）。
不擅自離開集體，同伴間友好相處，互相謙讓，不擠不撞，不（打、推、咬、抓）人。
2、進餐、午睡安全：知道不吃不潔淨與變味發黴的食物，進餐時注意帶刺帶骨食物安全，以及盛熱菜熱湯時的安全事項。午睡時不玩衣物（如：釦子、珠子、髮夾、拉鍊等），不矇頭睡覺。
3、生活安全教育：幼兒不動插座、電板，以及觸電，不將手指放在門、窗處，以防夾傷，注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品，教育幼兒入廁時不推不擠，以及撞傷、碰傷。
4、接送安全：來園進班時，要與老師相互問好，不在園內其他地方逗留，離園時必須與老師道別，並說明來接者的身份。不跟陌生人離開或擅自離園。
5、家庭安全：向家長宣傳安全教育的重要性，以及幼兒園的安全教育活動，請家長積極配合幼兒園做好安全教育工作，及家居安全與家居活動環境安全（如：燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預防教育工作）。
6、簡單的自救方法：熟記家庭地址、電話號碼、父母姓名等，訓練引導幼兒識別方向，告戒幼兒不要輕信陌生人，若一人在家，不可以隨意開門。
我們在工作中必須做到時刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不離開幼兒，孩子到哪，教師的眼睛就到哪。創設有關安全教育的活動環境，結合一日活動各環節，對幼兒進行衛生安全教育並開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保護能力。將各種活動在幼兒園一日生活、教育教學活動、遊戲的各個環節中自然地進行，通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，才能真正保證幼兒的安全。
以上這些就是我班制定的安全計劃，孩子的安全就是我們的工作中心，我們的宗旨就是“孩子第一”。
幼兒園安全工作計劃4
一、指導思想：
安全工作人命關天，責任重於泰山。兒童的成長需要一個安全而舒適的環境，滿足兒童的安全需要就是使兒童有足夠的安全感。幼兒園安全工作事關社會穩定和教育教學秩序，爲了切實加強幼兒園安全工作，我們將把安全教育和管理作爲一項經常性工作來抓，牢固樹立“安全第一”思想，強化全體師生“保一方平安”的政治責任意識和法制觀念，根據平安校園創建活動實施意見，結合幼兒園實際特制定本工作計劃。
二、工作目標：
認真學習貫徹執行，教育部頒發的安全工作指示精神及幼兒園有關安全工作的`規定，建立領導在教師之間的各種安全規章制度，健全各層之間的安全工作組織機構，按照“誰主管，誰負責”的原則，層層落實簽訂安全責任書，做到各項到位，責任到位。通過安全教育活動，在廣大師生中樹立起安全觀念，明確責任，經常向家長、幼兒進行安全教育，教育內容要以交通安全、消防安全和防中毒、防傳染病、防盜竊、防侵害、防突發性事故爲重點，加強法制教育。自防自救教育與防火防災教育，食品衛生與健康教育等，增強廣大師生員工的防範意識，提前消除事故隱患，提高自我保護和自救能力。力爭本年度不發生安全事故，爲確保社會穩定作出貢獻。
三、領導小組：
組長：黃烏治
副組長：曹智娟
成員：各班班主任和保教教師
四、工作措施：
（一）完善安全工作管理體系，確保工作到位。
幼兒園將繼續建立健全由園長爲第一責任人的幼兒園安全工作領導小組。開學初，將利用集體會議，重申幼兒園的安全工作制度。宣佈本學期安全工作計劃和幼兒園安全工作領導組成員名單；和保教人員、食堂工作人員簽訂安全工作責任狀。明確職責，落實措施，紮紮實實的做好幼兒園的安全工作。
（二）加強安全宣傳教育，提高安全意識。
定期組織教職工認真學習上級有關安全工作文件和通知，學習本園制訂的一系列安全工作規程，並針對幼兒園安全工作特點，對教職工開展消防知識、應急救生知識、保健衛生常識培訓；與家長、園外接送車、園內教職工層層簽訂安全責任狀，做到安全工作有據可依，有章可循。利用家長、班級宣傳欄和園內宣傳窗，開展安全、衛生知識教育；增強教職工和家長的安全知識以及安全防範意識。
幼兒園安全工作計劃5
首先，在幼兒園安全工作計劃中永遠是安全第一。班級保教人員在思想上必須樹立“安全第一”意識，做到工作到位，時刻注意孩子活動情景，不離開幼兒，並採取一系列措施，做好安全防範工作。
1、在新的一年裏爲了加強幼兒的安全自我保護意識，讓幼兒健康的成長，特定計劃如下：
一、培養幼兒良好的個人衛生習慣。
讓幼兒瞭解安全保健知識，培養良好的衛生習慣要求幼兒自我的事情自我做，學會洗手，洗臉，不隨地吐痰，講究個人衛生，預防流感，養成良好的衛生習慣。有必須的'獨立生活本事，教育幼兒關心他人，幫忙他人。在日常生活中教幼兒遵循必須的行爲規範。遵守社會公德，愛護公物，做一個健康、歡樂的幼兒。
二、培養幼兒的交通安全意識。
1、教育幼兒認識交通安全標誌，乘車時不要把手和頭伸出窗外，坐時要坐穩，坐好。不坐“三無”車輛。
2、教育幼兒不要在公路亂跑、打鬧。不要在鐵路和公路旁玩耍。不要隨便坐別人的車輛。不跟陌生的人走。
三、培養幼兒防火、防電、防地震等安全意識。
1、防火安全。教育幼兒不玩火，不燃放煙花爆竹，學會打火警電話（119）。掌握火災發生時正確的自救方法。
2、用電安全，教育幼兒不要亂動電器設備，不到變壓器下玩。不在電線上涼衣服，如果電器冒煙不要亂動，趕快請大人來切斷電源。打雷時不在電線下和大樹下玩。
3、防地震安全。教育幼兒學會看地震前的預兆，發生地震時，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。
四、其它安全方面。
教育幼兒上下樓梯時，要輕輕走路，不要大聲喧譁，不要追逐打鬧。防止幼兒從樓梯上摔傷，踏傷。此外，教育幼兒不私自開保溫桶，不要亂動暖氣，不私自進入鍋爐等不安全的地方。以免燙傷。教育幼兒玩大型玩具時要排隊，有制序，不擁擠，一個挨一個玩。
總之，孩子的健康成長，就是教師最大的心願。
幼兒園安全工作計劃6
一、指導思想
認真落實區托幼辦和學校工作指示精神，堅持以科學管理爲保障、以師幼發展爲根本、以優質保教爲中心，深化規範與發展並舉的管理思路。本學期將進1步提高教師和幼兒素質，不斷提升幼兒園辦園質量和服務水平，使幼兒園在原有基礎上再上新高。
二、工作目標和具體措施
（一）重視安全保健工作，營造平安溫馨校園
1．有計劃開展教師安全知識問答、幼兒安全教育和師幼安全實戰演習，提高師幼的安全意識和應急突發事件的能力。
2．細化一日活動安全管理細則，規範日常工作要求，將安全責任落實到每1個環節。
3．規範衛生保健工作，嚴格執行幼兒園衛生保健制度，全方位做好防病防疫工作，確保幼兒身心健康。
（二）加強教師多方位培養，提高教師綜合素質
1．深入學習《幼兒園工作規程》和《幼兒園教育指導綱要》中的細則，每月交流學習筆記，進行理論聯繫實踐的考覈，提高教師理論素養和對《規程》《綱要》實際應用能力。
2. 分別組織語言組和音樂組的教師進行圖畫書講述和邊彈邊唱的技能考覈，提高教師的專業技能。
3.開闢“優秀園丁”和“幼兒園裏好事多”德育欄目，鼓勵優秀教師脫穎而出，倡導家長和小朋友學習幼兒園裏的好人好事。
4.繼續開展“快樂10分鐘大家談”主題討論，在原有基礎上鼓勵教師關注幼教事業發展方向，提高服務家長的意識。
（三）組織形式多樣的教學活動，促進幼兒和諧發展
1.要求各班結合幼兒園工作計劃制定科學合理的班級工作計劃，注重計劃的可操作性和實用性。
2.通過每學期一次的教學評優和日常的有效教研，加強教學研究力度，增加領導推門聽課次數，逐步提升日常教育教學質量。
3.深入開展早期閱讀和誦讀古詩活動，鼓勵師幼讀經典讀好書，提高師幼文化素養，促進幼兒語言能力的提高。
4.結合全運會在濟南召開的大好形勢，組織各班開展“我運動我健康”的傳統體育遊戲，鼓勵每位幼兒參加運動會，爲其提供展示自我和健康成長的機會。
（四）密切家園聯繫，形成有效教育合力
1.更新幼兒園家長委員會成員，積極聽取家長委員會成員對幼兒園各方面工作的意見和建議，不斷改善辦園條件。
2.組織家長和幼兒開展安全童謠的創編和朗誦活動，豐富幼兒安全的相關知識，提高家長和幼兒的安全意識。
3.通過家長學校和家長會的專題內容，與家長探討教育話題，形成教育合力，達成教育共識。
4.利用“家園直通車”“擷海拾貝”“家園共育”等多種形式，對家長進行育兒指導和培訓，加強溝通與交流。
5.增設園長信箱，充分發揮家長的監督作用，加大家園交流力度，不斷規範教育行爲。
八月份：
1．以先進的教育理念爲指導，更新園所環境，開展環境創設評比活動
2．全面整理園所物品和衛生，爲幼兒營造整潔舒適的環境
3．新小班試入園活動，配備優質師資，穩定幼兒情緒，進行活動常規和行爲習慣培養
九月份：
1．根據區托幼辦和學校工作指示，結合本園實際，傳達幼兒園工作計劃，各班制定學期教育計劃
2．召開新學期幼兒園和班級的家長會，傳達本學期幼兒園和班級工作思路，取得家長對幼兒園工作的支持
3．參加省十佳幼兒園開放活動
十月份：
1．組織教師開展以體育和科學學科爲主的教學評比活動
2．各班學習徒手操，規範動作與要求，進行徒手操評比活動
3．組織教師進行《綱要》和幼兒園規章制度的理論考覈
十一月份：
1．組織教師進行圖畫書講述和邊彈邊唱的技能考覈
2．組織幼兒和家長參與的安全童謠創編評比活動
3．開展“我運動 我健康”的幼兒冬季運動會
十二月份：
1．迎新年慶祝活動
2．進行備課評優活動
3．各班進行學期工作總結和期末展示活動
2015年幼兒園春季工作計劃四：
一、指導思想
以《綱要》爲指導，以總校目標作爲指導方針，以愛爲教育的基礎，結合本園實際，繼續以“我能行，我努力，我真棒！”爲精神動力，抓好常規工作的同時，繼續建設本園特色，使教育質量上1個新臺階。讓我園成爲孩子的樂園，家長的放心園，老師的收穫園。
二、關鍵詞：堅持 反思 感恩
三、主要工作
（一）、把責任文化打造成部門文化的根基。
1、以“責任”爲主題，以“責任”爲根基，倡導老師多讀書，組織老師們以某本書爲中心，在讀書中體會生活，學會工作，從而學會感恩，在感恩中提高工作效率，提高幸福指數。 初四教師到園上班，於老師負責分發，教師領取教學用品，生活用品（由班主任保管）。佈置環境，集體佈置走道，頂層，二樓南北，樓梯大門口，多功能門都要佈置，各班教師負責各班具體工作以及環境佈置，門口要有教學計劃和教學內容讓家長一目瞭然。
2、每週例會智慧分享，行政和組長把一些“事實性反饋”給老師，使老師做事有的放矢。每週由一位老師把自己收穫的一些感受分享給大家（側重於業務上的知識）教研組組長帶值班老師檢查衛生死角於園長監督指導。從而把積極、上進、健康的思想帶給大家評分記錄。
3、星期二保育員例會，在上個學期的收穫中，鼓勵保育員在每週例會中和大家分享“我在班級管理中學到了什麼？”進1步提升“教”的能力！ 小班以說唱爲主導思想，中班做英語，大班做漢字儘量把特色和佈置相結合。
（二）、在文化背景的.引導下，在反思中，堅持我們的收穫，努力提高“品質”。
1、教研活動：教師研討課嚴格按照我們“流程”進行，資料積累到位，一學期中每位教師要求自己上一節“好課。”
2、年級組工作：常規性的幼兒活動以年級組爲單位展開，本學期組長幫助每位老師可以成功開展一次“半日活動展示。”關注組內老師研究資料的積累。
3、後勤隊伍建設：本學期繼續提高保育員“教”的能力，在以往的比賽活動中放進去1個“班級常規工作”比如：保育員組織幼兒點心環節等。
（三）、根據本園實際情況，採取多種途徑，提高教學質量。
1、根據孩子發展的5大功能區，把幼兒園所學綜合課程進行整合，初步分爲語言、音樂、科學、體育等方面，由專人負責設計出適合各年齡段的活動方案，在尊重孩子年齡特點的前提下對孩子各方面的發展給予1個科學的評估。
2、全心服務班繼續推廣，堅持上學期服務班中2大主題“語言”和“計算”。
一、面對現實，明確幼兒園發展思路，努力打造幼兒園特色
今年年初，我園領導組織幼兒園的教職工，認真分析了我園面臨着的各項困難：自聘 9 名人員解決教職工不足問題，卻又因自聘人員跳槽造成教職工隊伍不穩定；社會上傳言幼兒園教的不好原因等。幼兒園何去何從？我園領導班子組織教職工就此展開討論，並使教職工形成這樣的共識：只要有莊周幼兒園存在，我們就不能使送孩子來莊周幼兒園就讀的家長失望，不能使孩子在他們各項能力發展最佳的學前期得不到良好的發展，我們要讓在幼兒園就讀的孩子感到帶給他們的是幸福和成長的快樂。在教職工明確了幼兒園的發展思路後，大家都能積極地朝着打造幼兒園特色的目標努力開展工作。
（一）積極開展課程改革，促進幼兒園、教師、幼兒共同獲得發展 以學習教育年活動爲契機，促進教職工素質的提高圍繞目標，積極開展課程改革，打造幼兒園特色開學初，我園就組織教職工認真學習、領會和研究幼兒園的工作計劃，使大家在對我園提出的 “ 以 ‘ 創新 ’ 爲主題，以 ‘ 語言 ’ 發展和 ‘ 動手能力 ’ 的培養爲突(]破口 ” 的口號形成共識，並在此基礎上，結合新教材的使用，開始了我園的課程改革。在課程改革中，我園着重抓了以下幾項工作：
1 、抓好新教材的討論和分析，並以主題的形式開展教育教學活動。
教師們首先是把一學期的教材內容進行分類，並劃分爲幾大主題，每選擇1個主題，就根據各教材內容之間的聯繫，繪製好1個 網絡 圖， 網絡 所涉及的各項內容，大部分都是教材中的內容，也有一些內容是教師根據自己班級的實際提出，還有一些內容是由幼兒生成的。其次，教師們根據每個主題積極爲幼兒創設與主題相應的教育環境。在主題活動的開展過程中，教師們爲孩子的親身實踐創設了大量的機會，如設置活動區，組織幼兒根據教育主題佈置牆飾、佈置教育教學活動展版，師生共同收集與主題活動相關的信息、圖片、文字資料、相關的材料等，使幼兒在這種富有教育價值及隱藏一定教育目標的的環境中，變以往被動的知識接受，爲如今主動的操作、探索和學習。再次，發動家長參與我們的教育教學活動。在開展主題教育活動時，教師們根據活動的需要及幼兒發展的需要，通過 “ 家園之窗 ” 、 “ 家園聯繫手冊 ” 等向家長宣傳和介紹，對一些需要家長指導孩子完成的活動，有針對性地、適時的給家長一些建議。
如：
（ 1 ）建議家長帶孩子探討、開展一些有趣的活動，如引導孩子收集有關的材料、圖片、文字資料，指導幼兒觀看相關的影碟、電視節目，帶幼兒到相應的場所參觀、觀察。
（ 2 ）把孩子的認識、看法、感想用文字記錄下來，讓孩子交給老師。
（ 3 ）鼓勵孩子把自己收集到的材料、圖片、文字資料和自己獲得的信息拿出來與幼兒園裏的小朋友們共同分享。這樣的家園共育，使更多的家長參與到幼兒教育中來，幼兒也獲得了更多的學習機會。
2 、打破原來的班級界限，積極開展幼兒跨班級的晨間體育活動，讓幼兒自主到自己喜歡的地方、選擇自己喜愛的體育器械參加鍛鍊。
爲了激發小朋友參與體育活動的積極性，我們除了開放原有的滑梯、蕩椅、鞦韆、轉盤、攀登架、浪橋、蹦蹦牀、半月搖、蹺蹺板、水車、拉力王等大中型玩具外，又製作了滑板車、平衡木、獨腳椅、搖滾蹺蹺板等一批中、小型體育器械，並投放了球類、高蹺、廢舊輪胎、沙包等器械，滿足了不同年齡、不同能力以及不同興趣的小朋友開展活動的需要。晨間活動的改革，是我園教師學習貫徹《幼兒園教育指導綱要》的具體體現，它極大地豐富了幼兒的體育活動、鍛鍊了幼兒的體格，也爲幼兒與不同班級的小朋友進行交往提供了更多、更好的機會。在開展主題教育教學活動及跨班級的幼兒晨間體育活動以來，我園教師們都覺得，我們所開展的活動，既突顯了 “ 幼兒發展爲本 ” 的理念，又滿足了幼兒全面發展的需要，它使幼兒在積極、主動的探索、學習、參與中，獲得健康、社會、科學、語言、藝術等各領域的更多經驗，獲得更好的發展。
3 、抓好教師們的觀念轉變，促進教師們的良好成長。
爲了更好地促進教師的成長，我園本學期在教師的學習培訓和提高方面做了幾項工作：
一是組織全體教師到蒙成第一幼兒園、第二幼兒園、亳州幼師參觀學習，使教師們開了眼界、更新了觀念；
二是發動教師查找符合本園實際學習需要的資料，並積極嘗試組織教師們的業務學習，教師們在參與找學習資料和組織學習中，教育教學觀念又進1步得到了更新。
三是繼續圍繞新教材開展一課三研活動，教師們運用教材、組織教育教學活動的能力有了進1步的提高。通過開展以上的活動，教師們的觀念、能力都發生了一些變化，如：教師們不再一成不變的照搬照套教參書，在使用教參書 時 老師發現，有的設計並不能很好地體現新綱要的精神。如：中班科學教育活動 “ 什麼沉、什麼浮 ” 的活動設計，其中教參書中有1個環節讓幼兒瞭解 “ 水的浮力是有限度的 ” ，其設 計是由 老師往碗裏一勺一勺加水，使鐵碗沉下去。對這樣的設計，老師覺得不能體現幼兒的主動參與，便改成由幼兒自由地探究怎樣使碗沉下去，幼兒通過自主探究，獲得了 “ 水的浮力是有限度的 ” 的直接經驗。
4 、重視幼兒生活技能的教育，使幼兒的自理能力有所提高。 通過開展課程改革，我園一改過去一成不變的教育教學活動模式，使幼兒有更多的自主選擇活動的機會、有更多遊戲的機會、有更多快樂的時光，也獲得了更多的發展，幼兒園也初步顯示出一定的特色。
幼兒園安全工作計劃7
一、我們身爲老師必須要做到的幾點：
1.堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園，如有要收回，嚴格幼兒的安全制度。
2.保證教室的通風、乾淨，保證區域角材料的安全、衛生，定期消毒玩具。及時預防傳染病的發生，保證一人一巾一杯。
3.嚴格書寫交接班記錄，及時清點人數和物品與接班教師交代清楚。
4.幼兒午睡時檢查是否有危險物品，巡視幼兒是否有不良的`睡眠習慣，如矇頭並及時糾正。
5.戶外活動時，教師認真檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，活動後不遺忘幼兒物品。
二、作爲一名教育者教育幼兒應該做到的：
1.教育幼兒在家或在其他地方能不爬陽臺。
2.確保上下樓的安全。幼兒能做到不推拉、不跳臺階。
3.幼兒知道不跟陌生人走，不吃陌生人的東西。懂得不能隨便離開大人或集體。
4.幼兒知道不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免受傷。
5.戶外活動玩玩具或玩遊戲的時候，能互相謙讓，不擁擠，幼兒互相監督。拿器械時互相幫助，保證幼兒安全。
6.知道不能碰電插座等電器，對於不安全的電器不玩。玩剪刀時注意安全，知道正確的使用剪刀。
7. 通過認知活動，知道不把紙團、釦子等塞到耳、鼻裏，也不能把異物放到嘴裏，午睡時不玩衣物等危險物品。
8.認識常見的交通標誌 ，目的是當幼兒外出時，學會看清交通標誌，學習按標誌來調節自己的社會行爲。
9.教育幼兒危險的事情不做，同時加深幼兒對危險物品的認識。
10.分辨對與錯。讓幼兒通過分辨安全知識的對與錯，提高自身的安全意識。
11.熟記家庭地址、電話號碼、父母姓名等，認識特殊的電話號碼110、119、120。
只有通過形式多樣的活動才能幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，才能真正保證幼兒的安全。我們會努力確切落實這些計劃的，爭取在幼兒園內，不會有安全工作上的誤差，讓本班的每一位小天使都能夠在安全、放鬆、快樂的環境中成長、學習。
幼兒園安全工作計劃8
作爲交通參與者的幼兒活潑好動、生活經驗少、缺乏交通安全常識，爲確保幼兒園交通安全，保證道路安全暢通，現就加強幼兒園周邊道路的的交通安全管理有關規定，特制定幼兒園交通安全工作計劃。
一、幼兒園安全執勤小組
負責每天幼兒來園、離園時幼兒家長接送車輛的停放秩序，督促全體幼兒及幼兒家長安全離校，定崗，定責。
二、宣傳教育
1、定於每年的五月和九月爲安全教育宣傳月，以“增強交通安全意識，提高自我保護能力”爲主題，根據幼兒園交通安全特點，制定實施方案，有針對性地開展幼兒學習交通安全知識，遵紀守法，預防交通事故，提高自我保護意識和能力的'安全教育活動。
2、利用幼兒園宣傳欄、家園互動等宣傳渠道，宣傳交通安全知識和《中華人民共和國道路交通安全法》。
3、簽訂家長、教師及幼兒園各個崗位的安全責任書，要求全體教職園工、家長高度重視安全教育，落實責任，教育學生。
（1）、過馬路要走人行橫道，不隨意橫穿公路。
（2）、乘車不坐無證、無牌照車、不坐駕駛員酒後開的車、不坐超載車輛、不坐農用車等。
4、配合交警部門對幼兒園周邊交通安全進行治理，消除不安全隱患。
5、組織教職工進行交通安全知識培訓，要求教師每天對幼兒進行交通安全知識教育，把交通安全教育納入一日活動之中。
6、認真落實安全檢查小組的工作，對違反交通規則的行爲納入班級考評中。
三、車輛管理
1、所有接送幼兒的車輛行經幼兒園周邊道路要嚴格遵守道路交通安全法律法規，服從現場公安交巡警、城管執法人員指揮管理。
2、自行車、摩托車，統一指定地點擺放整齊，要求上鎖。在園內、園門口禁止騎車。
3、接送幼兒的車輛在幼兒園周邊道路應做到即停即走，按行駛方向立即駛離，不得在原地或幼兒園門前掉頭。
4、幼兒在來園和離園時，服從幼兒園值日老師的指揮，按照交通標誌線安全有序通行。
四、幼兒園作息時間
上午幼兒來園：8：50——9：30之間
下午幼兒離園：19：00
總之，安全責任重於泰山，要把安全工作作爲幼兒園的頭等大事來抓，要抓細、抓好，確保不發生任何特大道路交通安全事故，努力創建交通安全文明示範幼兒園。
幼兒園安全工作計劃9
下馬廠幼兒小班 邢志梅爲了使幼兒身心得到更好的發展，我們要把安全問題放在工作的首位，減少幼兒身心受到意外傷害的可能性。對孩子要做到："放手不放眼，放眼不放心。"把安全工作責任到人，盡我們的一切能力保護好幼兒的安全。同時作爲幼兒安全工作的第一責任人,爲確保幼兒的身心安全，我們小班制定了安全工作計劃.
一、幼兒安全教育總目標：
1、教給幼兒一些簡單的安全常識。
2、培養幼兒有關保護自身安全方面應有的態度及其良好的習慣和初步的'能力。
二、具體措施
1、活動安全教育：幼兒遵守活動規則，不攜帶危險物品進行遊戲（如：剪刀、玩具等尖銳物件），遊戲中不做危險動作，（如：頭朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等）。不擅自離開集體，同伴間友好相處，互相謙讓，不擠不撞，不（打、推、咬、抓）人。
2、生活安全教育：幼兒不動插座、電板，以及觸電，不將手指放在門、窗處，以防夾傷，注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品，教育幼兒入廁時不推不擠，以及撞傷、碰傷。
3、接送安全：來園進班時，要與老師相互問好，不在園內其他地方逗留，離園時必須與老師道別，並說明來接者的身份。不跟陌生人離開或擅自離園。
4、家庭安全：向家長宣傳安全教育的重要性，以及幼兒園的安全教育活動，請家長積極配合幼兒園做好安全教育工作，及家居安全與家居活動環境安全（如：燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預防教育工作）。
5、簡單的自救方法：熟記家庭地址、電話號碼、父母姓名等，訓練引導幼兒識別方向，告戒幼兒不要輕信陌生人，若一人在家，不可以隨意開門。我們在工作中必須做到時刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不離開幼兒，孩子到哪，教師的眼睛就到哪。創設有關安全教育的活動環境，結合一日活動各環節，對幼兒進行衛生安全教育並開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保護能力。將各種活動在幼兒園一日生活、教育教學活動、遊戲的各個環節中自然地進行，通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，才能真正保證幼兒的安全。以上這些就是我班制定的安全計劃，孩子的安全就是我們的工作中心，我們的宗旨就是"孩子第一"。
幼兒園安全工作計劃10
一、 目標要求：
本學期幼兒園安全工作的目標要求是：認真貫徹區政府和教育行政部門關於加強安全工作的有關文件，努力杜絕一切因幼兒園工作失誤造成的安全責任事故，消除幼兒園的安全隱患，使教師有一個安全祥和的工作環境，幼兒有一個安全文明的學習環境。
二、 工作要點：
1.教育教學安全：
⑴各班主任教師要與幼兒建立良好的師生關係，用科學的方法教育幼兒，積極研究學生的心理、生理變化，加強心理輔導，嚴禁體罰和變相體罰幼兒。
⑵由幼兒園組織的各項活動，各班都要周密考慮，分工明確，責任到人，嚴格管理。各責任人要切實負起責來，不能有絲毫的大意。
⑶加強對各班各室的用電管理，不準私拉電線，亂接開關，園捨不得使用明火，教師宿舍均不得使用電爐等大功率電器。
⑷體育活動及其它室外遊戲，教師應全程監督幼兒的活動。活動量較大的要向幼兒講清要求，問清幼兒能否參加，不得勉強。
2.交通安全：
⑵ 班主任應把嚴格遵守交通法規作爲每天晨會的必講內容，要教育步行、靠右行、靠邊行、紅燈停綠燈行。
⑶ 求幼兒由家長接送步行上學，確需乘車的幼兒要加強坐車時的.安全教育。
⑷ 班教師要加強責任心，等幼兒全部離園後方可回家。
⑸ 實執行幼兒園按時清園的規定。
⑹ 強門衛的工作責任，校門口不得亂停車輛，禁止閒雜人員進入園內，外來人員進園要辦理登記手續。
3. 園產園舍安全：
⑵ 期組織校舍安全檢查，一學期不少於兩次，特殊天氣隨時檢查，發現險情及時彙報排除。
⑵每個教師都應確立主人翁的思想，保持高度警惕，關心園產園舍及其它設施安全，發現問題及時彙報業務園長。
⑶加強保衛工作，防盜防火。
4.教學設施安全：
⑴電器、教具使用前要進行安全檢查，如有故障要及時排除。按規定接插線，插線前應檢查電線絕緣皮是否完好，禁止亂拉電線。
⑵體育器械在使用前體育教師或活動課輔導教師要先認真檢查一遍，確定完好後方可組織學生使用，使用時教師不得離開現場，要隨時關注學生的活動，加強保護，防範事故的發生。
⑶加強對學生進行日常行爲規範教育，上下樓梯靠右輕走，嚴禁在樓道、走廊裏奔跑追逐。
⑷加強對特殊場所的管理，按規定操作。
⑸完善防火設施，加強操作培訓，設置警示標誌。
安全工作是幼兒園的頭等大事，讓我們全體教職工積極行動起來，人人講安全，個個關心安全，時時處處繃緊安全這根弦，爲把我園建成安全、文明的學習樂土而努力。
幼兒園安全工作計劃11
《幼兒教育綱要》指出：要爲幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發展的需要，要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學習保護自己。爲了使幼兒身心得到更好的發展，我們要把安全問題放在工作的首位，減少幼兒身心受到意外傷害的可能性。對孩子要做到：“放手不放眼，放眼不放心。”把安全工作責任到人，盡我們的一切能力保護好幼兒的安全。同時作爲幼兒安全工作的第一責任人，爲確保幼兒的'身心安全，我們小班制定了安全工作計劃。
1、活動安全教育。
幼兒遵守活動規則，比攜帶危險物品進行遊戲（如：剪刀、玩具等尖銳物件），遊戲中不做危險動作，（如：頭朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等）。不擅自離開集體，同伴間友好相處，互相謙讓，不擠不撞，不（打、推、咬、抓）人。
2、進餐、午睡安全。
知道不吃不潔淨與變味發黴的食物，進餐時注意帶刺帶骨食物安全，以及盛熱菜熱湯時的安全事項。午睡時不玩衣物（如：釦子、珠子、髮夾、拉鍊等），不矇頭睡覺。
3、生活安全教育。
幼兒不動插座、電板，以及觸電，不將手指放在門、窗處，以防夾傷，注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品，教育幼兒入廁時不推不擠，以及撞傷、碰傷。
4、接送安全。
來園進班時，要與老師相互問好，不在園內其他地方逗留，離園時必須與老師道別，並說明來接者的身份。不跟陌生人離開或擅自離園。
5、家庭安全。
向家長宣傳安全教育的重要性，以及幼兒園的安全教育活動，請家長積極配合幼兒園做好安全教育工作，及家居安全與家居活動環境安全（如：燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預防教育工作）。
6、簡單的自救方法。
熟記家庭地址、電話號碼、父母姓名等，訓練引導幼兒識別方向，告戒幼兒不要輕信陌生人，若一人在家，不可以隨意開門。
我們在工作中必須做到時刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不離開幼兒，孩子到哪，教師的眼睛就到哪。創設有關安全教育的活動環境，結合一日活動各環節，對幼兒進行衛生安全教育並開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保 護能力。將各種活動在幼兒園一日生活、教育教學活動、遊戲的各個環節中自然地進行，通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，才能真正保證幼兒的安全。
以上這些就是我班制定的安全計劃，孩子的安全就是我們的工作中心，我們的宗旨就是“孩子第一”。
幼兒園安全工作計劃12
幼兒園安全工作的好壞直接關係到幼兒的安危、家庭的幸福、幼兒園的安定。因此，一貫以來，我園的上級領導、園內的管理工作者、教師、職工都十分重視安全工作，常常把幼兒園的安全工作作爲我園的一項中心工作。爲了落實幼兒園20xx年安全工作計劃要點，確實作好班級安全工作，給幼兒提供一個安全健康的.環境。根據班級實際情況，特制定以下計劃：
一、健全班級安全制度。
一、每一個班級教師，都負有對幼兒進行安全管理和教育的義務，都要自覺承擔起保護幼兒安全的責任。結合幼兒園安全工作制度，明確班主任爲班級安全工作負責人，其他老師爲班級安全工作責任人，班級所有教師簽訂安全責任書。
二、班主任對班級的各項安全工作要做到合理部屬，協調統一，對於一些安全事項要及時辦理並抓好落實。
三、要求班級所有老師都要明確各自的的安全責任要求，熟悉和遵守幼兒園的各項安全制度。
四、根據上級的文件精神，學習相關的報道和相關的文件，及時提高教師的安全警惕性，把安全工作的根深深地扎入了每一位教師的心中。
二、切實作好班級各項安全工作：
一、對班級硬件進行全面檢查，發現各項設施設備存在任何安全隱患做到及時處理或上報相關部門進行整改。
二、認真按照幼兒園衛生保健制度，及時做好班級的各項消毒工作，和幼兒的一些疾病處理，特別是要加強班級藥品管理及喂藥制度，記錄要全面細緻。
三、建立健全並嚴格執行體育運動等集體活動的安全要求和防範措施。
四、開展安全自查和安全督促工作，教師每週安全全面自查一次，發現問題及時解決。
五、具體落實《班級交接班記錄》、《安全工作記錄》及《幼兒接送制度》等各項工作，並責任到人，從根本上杜絕一切的不安全隱患。
六、嚴禁體罰、辱罵或和其他形式傷害幼兒的心理和精神健康。
三、安全教育
一、根據幼兒的一日活動安排，進行一些具體的安全指導，一定都必須保證孩子在老師的視線範圍內活動。
二、結合幼兒的一些實際情況，進行及時而有針對性的安全教育，如在自我保護意識方面：不跟陌生人走、不做危險動作、上下樓梯注意事項、在家不玩火等等。
三、豐富安全教育內容，採用各種生動有趣的形式，讓
幼兒感受情境，增強安全意識。
幼兒園安全工作計劃13
一、指導思想
我們將以教育局的安全工作精神爲指導，進一步加強幼兒園各方面的安全工作，加強安全管理、檢查和監督，嚴格執行安全管理規定，積極營造和諧、和諧、健康、安全、舒適的環境，確保兒童安全。
二、工作目標
1、進一步完善安全制度，完善安全工作責任制，增強教職工的安全責任感。
2、規範教學人員的`操作，執行各種行爲
2、完善安全責任書的簽訂方式，在進一步明確教職工職責的基礎上，層層簽訂安全責任書，真正把安全責任落實到每個崗位，認真履行職責。
3、加強關鍵部位和關鍵人員操作的安全檢查，採取定期和不定期檢查，有效消除隱患，防患於未然，規範安全操作。
4、認真執行安全檢查制度，發現問題及時指出整改，優先配置安全設施設備，及時維護，專人負責，確保園林設施完好，確保安全使用。
(2)加強安全教育活動，完善安全宣傳
1、繼續開展以節日、社會實踐、主題安全爲內容的安全教育活動，豐富兒童自理自救知識。
2、利用家庭聯繫欄、安全宣傳報紙、網絡、家長會、家訪等方式對家長進行安全宣傳教育，協助幼兒園做好安全工作。
3、結合火災日、秋季傳染病等活動開展各種宣傳活動，增強各類人員的安全意識。
(3)加強安全培訓，提高安全防範的整體水平
1、根據實際情況，開展每月一次的安全培訓內容，使教職工能夠及時瞭解上級部門的安全要求、安全信息和安全知識。
2、對兒童採取各種形式的安全培訓，提高他們應對緊急情況的能力。
(四)加強環境和食品衛生，做好後勤保障。
1、實行每日晨檢制度，注意孩子的口袋物品，保證孩子在公園的安全。
2、做好傳染病防治工作。加強活動室消毒和兒童健康教育，確保疾病不會在我們公園傳播。
3、做好教師和孩子的食品安全工作，嚴格控制購物和生產質量，不買過期或腐爛的食品。必須嚴格監督管理食品質量，嚴禁發生食物中毒事件。
4、注意異地檢查，消除兒童不安全因素，爲兒童創造安全健康的活動環境。
(五)幼兒園內外活動的安全。
1、加強學習，嚴禁有體罰或變相體罰造成的安全問題。
2、規範兒童日常活動管理，重點關注兒童戶外活動、用餐、午睡等環節。
3、組織孩子的集體活動或郊遊，並及時彙報。派出更多人員後才能進行。
(6)其他
1、嚴格門衛值班制度，杜絕外來人員侵入。加強校園財務等防盜管理。
2、做好各類人員的門禁登記制度，做好兒童進出公園的安全工作。
幼兒園安全工作計劃14
對於幼兒的成長而言安全問題是需要予以重視的，因此我在新學期到到來之際制定了這份安全工作計劃，主要是爲了讓孩子們在幼兒園得到更好的照顧，而且確保孩子們在幼兒園的安全也可以讓家長感到放心，所以我很重視這項工作的展開並期待在新學期做得更好。
安全常識的教導在我看來是十分重要的，通過平時教學工作的展開讓孩子們明白安全工作的重要性，而且我也期待履行好教學方面的職責來幫助孩子們，在教學的過程中也要確保每個孩子都能夠牢記在心，對於難以理解的部分則需要進行反覆強調，另外定期進行測驗從而瞭解孩子們的學習進度也是很重要的，對我來說安全知識的教導也是爲了防止百密一疏的狀況出現，所以讓孩子們有着防備心理從而做好個人安全工作也是很重要的，無論是防火逃生還是防備陌生人都是孩子們需要了解到的，而我在教學的過程中也可以反思自己在安全工作中的不足之處。
通過對幼兒園各處的巡視來排查安全隱患，儘管這是屬於保安人員的'工作卻也要進行多方面的巡視才行，平時查看孩子們在幼兒園期間是否存在着安全隱患，例如洗手以後去觸碰電源以及下課後追逐打鬧，在我看來這些問題都很容易造成安全隱患從而需要予以重視，而且我也要儘量避免孩子們觸碰尖銳物品或者火源，畢竟這個年齡階段的孩子對身邊的事物都有着極強的好奇心，除了做好教學工作以外還需要進行嚴格的監督才行，另外也要與家長進行溝通從而讓對方重視這項工作的展開。
接送孩子的問題也往往容易造成安全事故，因此要確保孩子們能夠安全進入幼兒園並在放學後交到家中，在這期間禁止陌生人進入幼兒園並需要與家長進行溝通，事實上爲了避免不必要的糾紛往往都需要直系家長進行接送才行，而且在幼兒園門前的空地也要設置簡單的路障，主要是防止有車輛經過或者亂停放車輛的情況出現，這種情況的出現往往會造成安全狀況自然要引起重視，另外我也要確保每個孩子都交到家長手中以後在下班，而且晚上還要通過家長羣的形式來覈實每個孩子是否都已經回到家中。
安全工作向來都需要常抓不懈才能夠避免意外狀況的出現，身爲教師更要重視這類問題從而確保孩子們的健康成長才行，總之我會嚴格監管這方面的工作從而確保能夠將其做好。
幼兒園安全工作計劃15
一、指導思想
嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求，認真貫徹落實畢節市政府《關於加強全區中國小幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[20xx）169號）文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預防爲主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監管與集中整治、學校自律與部門監管、全面推進與重點突出有機結合起來，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴格食堂管理
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求，結合學校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規程，完善食物中毒應急處置預案，規範學校食堂食品安全管理。
（一）食堂管理
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經營。
2、學校食堂應當具備與經營品種、數量相適應，符合安全衛生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，並與有毒、有害場所保持規定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、採光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。
4、食堂內、外環境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷，擺放有序，必須符合衛生要求。所有機械及電器及時保養、擦拭並保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發生。
6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
（二）從業人員的管理
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證，食堂管理人員和從業人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，並經常保持個人衛生。加工直接入口的食品應戴口罩，不準對着食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸菸、隨地吐痰，不準留髮和留長指甲等，凡接觸不潔物後，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
（三）食品採購及庫房管理
1、嚴格實行專人採購與管理，不得隨意代購代管。’
2、不採購劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛生要求和規定的.食品。不得購買無QS標誌的麪粉、食用油、調料、食鹽等。
3、採購食品應到持有有效衛生許可證的經營單位採購並向供貨方索要產品合格證，檢驗報告及發票。
4、庫房管理員對採購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單並與採購人員辦理接交手續。
（四）食品加工管理
1、嚴格按照加工程序分工分區操作，各程序間必須認真交接和監督。
2、不得加工或者使用變質和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗淨的原料。
4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用，並有明顯標誌。
5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用後洗淨，定位存放，並保持清潔。
6、加工製作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置於加鎖的專用冰箱（冰櫃）中，留樣數量不少於100克，冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學校食堂監督管理機制
堅持預防爲主的工作方針，完善管理督查、監督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人，各校要建立完善校（園）長負責制，成立分管領導、後勤負責人和食堂管理人員爲成員的食堂管理工作小組，進一步加大食堂基礎設施建設投入，建立落實領導輪流自費陪餐、索證索票，進貨查驗、關鍵環節質量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度，明確崗位職責，加強對從業人員食品安全知識及相關法律法規的培訓。定期開展督查，及時發現和處理食堂管理中存在的問題，強化對食物中毒事故的預防和控制。
四、強化協調配合
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
五、切實落實學校食品安全責任制
要嚴格落實責任制和責任追究制，建立落實以校長爲第一責任人的學校食堂食品安全責任制，明確崗位職責，配備專（兼）職食品安全管理人員，建立落實從業人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業人員食品安全知識和技能的培訓，完善相關檔案，加強設施設備的定期維護，確保採購、貯存、加工等關鍵環節安全可控。對因玩忽職守、疏於管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
六、加大宣傳培訓力度
各中國小校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向學生宣傳食品安全法律法規、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等，要教育學生注意飲食安全，學會辨別食品的僞劣，不吃生冷不潔的食物，不吃黴變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質不衛生的飲料。要通過廣泛的教育，培養學生良好的飲食衛生習慣，提高學生的自我保護能力。