燉
拼音：dùn
部首：火
筆畫數：8
五筆輸入法：ogbn
基本解釋：
燉dùn
煨煮食品使爛：燉肉。清燉雞。
把茶或酒盛在碗裏，再把碗放在水裏加熱：燉酒。燉藥。
筆畫數：8；
部首：火；
筆順編號：43341525
筆順：捺撇撇捺橫折豎折
筆順說明：提爲橫，點爲捺，豎勾爲豎，橫折或豎提都爲折。
詳細解釋：
燉燉
dùn
【動】
(形聲。從火,屯聲。本義:和湯煮爛)同本義〖stew〗。如:這塊老牛肉燉了三小時還沒爛
燉鍋
dùnguō
〖saucepot〗∶一種深的烹調器具,有兩個位置相對的手柄,用於燉或煮〖食物〗
〖saucepan〗∶帶長柄的深烹調器皿,用於燉
〖stewpan〗∶有長柄的沙司平底鍋,用於燉食物
燉牛肉
dùnniúròu
〖bully〗指滷牛肉或罐頭牛肉,常爲鹹醃牛肉
燉肉
dùnròu
〖fricassee;boiledmeat〗從前爲泡在淡肉汁內一種淡色燉肉(如小牛肉或小雞肉)