當前位置:國文齋>查字典>在線漢語詞典>

北豆腐的詞語解釋意思是什麼

在線漢語詞典 閱讀(2.86W)

豆腐

北豆腐的意思解釋

【意思解釋】食品,豆漿煮開後加入鹽滷,使凝結成塊,壓去一部分水分而成,比南豆腐水分少而硬(區別於‘南豆腐’)。